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Enterprise Application
Fleischwerk - Central Meat Processing Plant US-Airbase Ramstein
Wer? Wie? Was?
Projektdetails
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Prozessabdeckung
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Zufriedenheit laut Kundenaussage
Projektumsetzung: brixxbox-Partner
Die Projektumsetzung erfolgte durch den Brixxbox Partner.
brixxbox Use Case: Enterprise
Die Brixxbox Use Cases werden allgemein in drei Bereiche, je nach Anforderungslevel, unterteilt.
klare Kundenvorgabe an unseren brixxbox-Partner:
Höhere Produktivität und effizienterer Kommissionierprozess
ERP-Systeme können – richtig eingesetzt – dazu beitragen, die Prozesse im Unternehmen schlanker und effizienter zu gestalten.
Das Fleischwerk Central Meat Processing Plant (CMPP) auf der US-Airbase in Ramstein verarbeitet und verschickt Fleischwaren an über 270 Einkaufszentren in den Wirtschaftsraum Europa-Arabien-Afrika zur Versorgung der US-Soldaten, Botschafts- und Konsulats-Mitarbeiter und deren Familien. Es gehört der Defense Commissary Agency an und ist demnach ein Teil der US-Regierung. Entsprechend hoch waren die Anforderungen, als man sich 2017 auf die Suche nach einer geeigneten ERP-Lösung machte.
Der brixxbox-Partner bot ein individuelles Rundum-Konzept und nutzte die Toolbox brixxbox, um die umfassenden Anforderungen des Fleischwerks abzubilden.
Was musste gelöst werden?
Anforderungen an das ERP-System
Neben der kompletten Abdeckung aller Unternehmensprozesse ohne unnötige Zusatzprogrammierungen war es den Entscheidern vor allen Dingen wichtig, dass die neue Lösung einfach und flexibel anpassbar ist, um für die zukünftigen Herausforderungen in Zeiten der Digitalisierung und Industrie 4.0 optimal gewappnet zu sein.
Eine besondere Herausforderung bestand zudem in der bi-direktionalen Integration der vollautomatischen BIZERBA-Verwiege- und Etikettiermaschinen für die Preisauszeichnung und die Anbindung an die BIZERBA-Industriewaagen.
Das Unternehmen suchte also eine Software-Lösung, die auf der einen Seite in der Lage ist, den komplexen Anforderungen des Fleischwerks gerecht zu werden, auf der anderen Seite in der Anwendung selbst einfach zu bedienen ist.
Was musste es können?
Leistungsspektrum des ERP-Systems
Planung
Produktion und Verpackung anhand von Kundenaufträgen und Lagerbeständen
Preisauszeichnung PLUS
Bi-Direktionale Integration der vollautomatischen BIZERBA-Verwiege- und Etikettiermaschinen samt angebundenen Röntgengeräten
Handheld Computer
Wareneingang, Inventur und Kommissionierung mit über Handheld Computer mit integrierten Barcode Scanner
Anforderungen < > Auswahl
Gründe für die Auswahl von Brixxbox
Zugeschnittener Service
Mit 24/7 Support und Monitoring
Vollumfänglicher Support - Egal zu welcher Zeit oder zu welchem Thema. Ein dediziertes Experten-Team hilft jederzeit aus-
100% Prozessabdeckung
aller Unternehmensprozesse
bei maximaler Einfacheit und Flexibilität, versteht sich. Und zum mitnehmen, bitte! Wann kann ich abholen?
Integration Militärnetzwerk
Berücksichtigung aller Sicherheitsanforderungen
Integration des Systems in das Militärnetzwerk unter Berücksichtigung der umfangreichen und strengen Sicherheitsanforderungen der US Army
Generalvertragspartner
inkl. Maschinen, Server & Co
Bereitstellung sämtlicher (Industrie-)Maschinen, Server, Software und weiteres. Der brixxbox-Partner lieferte alles aus einer Hand.
Zukunftsorientierte Planung
nicht nur heute State of the art
Das Fleischwerk plant regelmäßige Updates der gesamten IT-Infrastruktur. Vom Server über die branchenspezifische Hardware steht alle Jahre wieder alles auf der Probe. Hier muss Anfang an klar sein, dass das ERP System heute schon für morgen ausgerüstet ist.
Erste Erfolge im Fleischwerk
Effizientere Abläufe, hohe Akzeptanz bei den Mitarbeitern
Seit Mai 2019 ist nun die brixxbox-Lösung im Einsatz. Die brixxbox basiert auf dem Prinzip „Konfigurieren statt Programmieren“ und ist dank eines einzigartigen Bausteinsystems in der Lage, die Unternehmensprozesse „brick by brick“ ohne unnötige Zusatzprogrammierungen vollständig abzubilden. Es werden nur die Bausteine verwendet, die wirklich benötigt werden. „Funktionsleichen“ gehören damit der Vergangenheit an. Auch die Akzeptanz der Anwender ist ein wichtiger Schlüsselfaktor für den Erfolg der brixxbox: Anwender können in der Konfigurationsphase aktiv ihre Wünsche und Anforderungen einbringen. Die Mitarbeiter im Fleischwerk arbeiten gerne mit dem System, da es sich ihren Anforderungen anpasst – nicht anders herum. Positiver Nebeneffekt: Die Prozesse laufen nun deutlich effizienter.
Die Ergebnisse im Detail
- Management greift direkt auf Auswertungen zu, wo früher Dokumente verarbeitet, kontrolliert und per Mail/Ausdruck verteilt werden mussten.
- Inselsysteme, vor allem manuell gepflegte Excel-Listen wurden in das System integriert.
- Hohe Akzeptanz durch aktive Einbindung der Bediener in die Detailentwicklung, indem Wünsche/Ideen aufgenommen werden
- Integration von Abteilungsleitern und Vorarbeitern in die Nutzung des Systems
- Vertretungsregelungen leichter, da System nach kurzer Einführung nahezu selbsterklärend
- Kommissionierprozess sehr viel performanter und effizienter als zuvor
Interesse
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